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社区慢病限油限盐干预效果分析

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摘要摘要目的通过限量油壶和盐勺达到控制油盐摄入的目的。方法对840名高血压和糖尿病患者在日常慢病规范管理中进行限油限盐针对性的健教干预，分别在0个月、3个月和6个月后进行油盐摄入情况调查，分析干预效果。结果干预前后居民正确掌握中国营养学会推荐的油盐摄入量知识的慢病患者比例由36%提高到78%，干预3个月后和干预后6个月由59%提高到78%；干预前后能够按照中国营养学会推荐的油盐摄入量改变自己的油盐摄入的居民由22%提高到39%。讨论用限量油壶和盐勺干预居民油、盐的摄入效果明显，可以有效的控制慢性病的发生、发展。

DOI odw19q5gjk/3485880

作者王爱玲

机构地区王爱玲

出处《健康文摘》 2014年21期

关键词慢病限油限盐效果分析

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2014年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

健康文摘

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