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天然褪黑素及其同分异构体在保健食品中的研究应用及市场前景

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摘要摘要褪黑素小分子活性物质，具有一定的生理功能，广泛存在于植物动物与人体。对于天然褪黑素及其同分异构体在保健食品中的应用研究，对保健食品行业发展有着积极促进作用。

DOI n49xoqz34y/3743983

作者李丹高靳磊

机构地区 1杭州海王生物工程有限公司浙江杭州市311101；2湖北海利斯唯生物科技有限公司湖北武汉430000

出处《健康世界》 2018年20期

关键词天然褪黑素同分异构体保健食品领域

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

健康世界

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