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桶装饮用水生产企业食品安全生产管理要点分析

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摘要摘要随着百姓生活水平的提高，对于桶装饮用水的需求与要求也越来越高，随之而来的是桶装饮用水的质量问题菌落总数超标、电导率偏高、高锰酸钾消耗量增加等等。有的规模较小的水厂为了追求数量和利润甚至粗滤后直接灌装，因此监管人员在日常食品安全生产监管中，不但要严格按国家及行业质量标准要求逐项检查，而且要勤于观察生产现场，发现不符合安全生产的蛛丝马迹及时消除，杜渐防微，确保饮用水的质量安全。文章就简要对此加以分析和论述。

DOI lde7kxwzj3/4015465

作者徐毅博

机构地区西安航天工业学校陕西西安710025

出处《基层建设》 2017年14期

关键词饮用水生产企业食品安全生产管理

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2017年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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