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山东省1996～2002年保健食品现状及对策研究

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摘要分析了山东省保健食品产品开发、研究、生产现状。1996-2002年山东省经卫生部审查批准238种保健食品。发展迅猛，产地相对集中；功能雷同，主要集中于免疫调节、调节血脂、抗疲劳；适宜于老年人群的产品最多；保健食品形态怪非传统形态多见，与全国产品有一定区别。

DOI 3j7mwxnmj1/402529

作者颜燕;徐建华;周景洋;杨非

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2005年5期

关键词保健食品开发现状山东

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2005年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国饮食卫生与健康

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保健食品开发现状山东

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