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广州将开展瘦肉精专项检查行动

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摘要南方日报消息，日前，农业部组织有关质检机构对我国22个城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留情况，进行了本年度第一次例行监测，监测和抽查结果发现，广州瘦肉精检测合格率较低。针对广州瘦肉精检测合格率偏低的现状，近期农业部门将联合工商、公安等部门在全市开展一次检查行动，目前行动方案正在制订当中。据悉，这次检查将把以往的屠宰场检测改为到批发市场的宰前检测，进一步抓好源头管理。

DOI 54k2n57e4k/421557

作者

机构地区不详

出处《畜禽业：南方养猪》 2006年5期

关键词专项检查瘦肉精广州磺胺类药物残留农业部门质检机构

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2006年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）