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土耳其榛子食品辅料佳选

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摘要如今，人们选择食品已不再基于满足口腹之欲和视觉享受，而更看中健康和营养。作为食品生产的添加辅料，榛子便能很大程度地满足消费者在这方面的需求。近年来，随着消费者对榛子产品的深入了解，喜食榛子的人群不断扩大，开发榛子食品于是成为食品业发展的一个新途径。

DOI 54k2360l4k/458909

作者秦玲

机构地区不详

出处《中国食品与市场》 2006年9期

关键词食品辅料榛子土耳其食品生产消费者食品业

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2006年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

土耳其榛子 食品辅料佳选