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浅谈医院食堂管理的难点及应对策略

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摘要【摘要】随着我国居民社会生活水平的不断提高，消费需求越来越多样化，消费的升级不断地刺激着餐饮行业的服务能力。医院食堂一方面要满足职工的消费需求，另一方面还要满足患者及家属的需求，这些不同人群的不同需求严重地挑战着食堂的管理和服务水平。本文主要针对医院后勤现状进行分析，提出一些应对策略，提升医院食堂的满意度。

DOI ldepnqzqj3/4772189

作者李世芬，易露，谢长友

机构地区西南医科大学附属中医医院四川泸州 646000

出处《医师在线》 2020年16期

关键词

分类 [医药卫生][临床医学]

出版日期 2020年08月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）