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浅析食品安全快速检测技术应用存在问题及对策
浅析食品安全快速检测技术应用存在问题及对策
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摘要
摘要:经济的快速发展使人们的生活质量得到了显著提升,这也使人们对食品安全提出了更高的要求。而通过食品检测就能对食品的质量进行很好的把关,但是就目前的食品检测来说,它还会受到多方面因素的影响。也就是说,为了更好的保证食品检测的准确性和真实性,需要对检测的任意一个环节重视起来,同时还要提高检测方法。
DOI
pd5p7regj7/4946223
作者
耿文娟
赵峰
机构地区
蒙牛乳业泰安有限责任公司 山东 泰安 271000
出处
《科学与技术》
2020年21期
关键词
食品安全
快速检测技术
应用
存在问题
对策
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2020年12月01日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学与技术
2020年21期
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