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餐厨垃圾微生物发酵生产蛋白饲料工艺分析

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摘要摘要：基于餐厨垃圾微生物发酵生产蛋白饲料，工作人员需在餐厨垃圾中加入适量的HM菌剂、EM菌剂、自制复合菌剂，以确定不同发酵条件中发酵产物粗蛋白产率。研究显示，自制复合菌剂发酵具有十分显著的优势，对餐厨垃圾发酵生产稀罕蛋白质饲料研究，具有积极的作用。

DOI pd5gzomwj7/4989395

作者李维妮

机构地区南宁市环境卫生管理处，广西南宁 530000

出处《科学与技术》 2020年26期

关键词餐厨垃圾微生物发酵蛋白饲料

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2020年12月30日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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