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中小学食堂环境卫生监督分析结果

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摘要摘要：一直以来食品安全问题都是大家最关注的生活问题之一。随着我国教育制度的改革，九年义务教育的实施，很多地方的中小学都是实行的寄宿制，吃穿住行都在学校。这就意味学校食堂卫生需要按照更高的卫生质量标准去执行监督工作。近年来，时常有新闻报道学校发生中毒事件和学生们多次反映用餐异物发现现象。所以食堂环境卫生问题一直没有得到很好的解决。本文通过对中国中小学食堂环境卫生监督工作情况作出整体分析，提出相应的一些食堂环境卫生强化监督措施。

DOI wjvognm647/5277874

作者王天同

机构地区天津市和平区教育综合服务中心天津 300021

出处《科学与技术》 2021年7期

关键词中小学食堂环境卫生监督管理现状措施

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年06月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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