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吃姜的注意事项

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摘要 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，

DOI g4q0ek1oj8/535224

作者

机构地区不详

出处《妇幼健康》 2007年7期

关键词生姜注意事中医学家增进食欲挥发油柠檬醛

分类 [医药卫生][妇产科学]

出版日期 2007年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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