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关于食品安全标准与食品检测标准在应用中的问题探讨

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摘要摘要：食物是每个人都无法离开的，是维持人正常活动的能源，是人存活下去的根本。同时，食物也是人的大敌，是最易攻破人类防线，对人类造成杀伤的存在。因此，食物的安全性显得异常重要，然而食品安全的问题从来没有得到过根治，这些隐伏在暗处的‘猛兽’仍在侵蚀着人类的生命。本文对食品安全标准和食品检测标准的应用现状进行了剖析，并针对性的提出了一些改良建议。

DOI g4qrrqpnj8/5533900

作者许平

机构地区身份证号码：45212919850613****

出处《科学与技术》 2021年15期

关键词食品安全标准食品检测标准应用

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年09月27日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）