盐吃得过多 高血压找上门来

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摘要 由于糖尿病增多,这些年来糖的名声不好,报章杂志,新闻媒体对糖多有指责。以致无糖面包、无糖糕点充斥于市。“无糖”也成了一个卖点。其实面包是面粉做的,糕点的主料也是面粉。而面粉的化学成份就是糖,而且是多糖,一旦分解,统统变成葡萄糖。那甜昧的糖,当然也是糖,不过从用的来说,无论如何是不足为惧的。
机构地区 不详
出处 《健康促进》 2007年4期
出版日期 2007年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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