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2021年30期
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浅谈高职食品加工技术专业实践教学改革
浅谈高职食品加工技术专业实践教学改革
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摘要
摘要:随着时间的推移,对学生的实践和创新能力以及学校教学提出了越来越高的要求。在多元化的现代,自身技术的重要性不容小觑。目前,企业对从业人员的需求很大。因此,学校需要促进教学与实践相结合的教学模式,在学校的教学过程中,必须特别注意加强创新精神和创新能力。目前,学校教学的首要任务是集中培养学生的技能和创造性思维,从而向学生灌输技能。而食品加工技术专业的实践改革应先从学校教学改革入手。
DOI
rdxl0km1dl/5708049
作者
许剑英
机构地区
兴安职业技术学院
出处
《教学与研究》
2021年30期
关键词
加工技术
实践教学
高职食品
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2021年12月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
教学与研究
2021年30期
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