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如何做好屠宰检疫的监督管理工作
如何做好屠宰检疫的监督管理工作
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摘要
摘要:屠宰检疫是动物卫生监督部门对待宰动物进行宰前、宰中、宰后检疫的一项强制技术性工作,该项工作是动物产品进入市场之前的最后一个环节,是防范动疫病传播蔓延,及时发现患病动物,将疫情控制在萌芽阶段的一项重要举措,同时又是保障畜产品安全的重要环节。本文主要结合工作经验,探讨了如何做好屠宰检疫的监督管理工作。
DOI
rj802nz9d0/5921410
作者
刘立
机构地区
库车市动物检疫站 新疆 库车 842000
出处
《中国科技信息》
2022年3期
关键词
屠宰检疫
监督管理
要点
分类
[][]
出版日期
2022年05月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技信息
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