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鲟鱼营养价值及其精深加工产品市场
鲟鱼营养价值及其精深加工产品市场
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摘要
摘要: 鲟鱼是一种营养价值极高的鱼类,在我国具有很悠久的食用历史。在当今社会中,鲟鱼产品越来越被人们所重视,并受到消费者的好评。因此,本文将针对鲟鱼的营养价值及其精深加工产品市场展开分析和探究。
DOI
rdxl816ldl/5963825
作者
雷波
机构地区
贵州省铜仁市渔业技术推广站,贵州省铜仁市,554300
出处
《中国科技信息》
2022年4期
关键词
鲟鱼
营养价值
精深加工
产品市场
分类
[][]
出版日期
2022年06月07日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技信息
2022年4期
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