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舌尖安全——基于区块链+物联网的果蔬农产品可信溯源系统

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摘要摘要：随着人们生活水平不断提高，对于食品安全的要求越来越高。现如今物联网、区块链等技术愈来愈成熟，将其与食品安全话题结合，基于物联网应用，植入区块链技术，叠加相关农产品安全溯源的运作规则，建立可靠可信的果蔬农产品溯源系统，使得消费者重塑购买优质品牌农产品的信心，促进农业转型升级与高质量发展。

DOI 3j7ypvqvj1/6175529

作者秦似源樊冬梅

机构地区山东协和学院山东济南 250000

出处《教学与研究》 2022年6期

关键词区块链物联网溯源系统

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2022年07月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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