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食品安全问题及食品检测的发展趋势探究

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摘要摘要：食品安全与人们的生命安全和身体健康息息相关，随着人们生活水平的提升，对食品的种类及质量也提出了更高的要求。为了保障食品的安全性，则需要对食品进行严格的检测，确保食品质量能够达到相应的标准。当前的食品检测工作正在不断发展，随着科技的进步，食品检测技术水平也正朝着更加先进的方向发展。本文主要对食品安全问题以及食品检测的发展情况进行分析探讨，以提高食品检测水平。

DOI 7j60o7qpj0/6251966

作者何培亮

机构地区 440881199209277233

出处《科学与技术》 2022年8期

关键词食品安全问题食品检测发展趋势

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年07月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）