我国茶叶加工技术装备现状分析及对策研究

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摘要 摘要:对茶业而言,其根本在于茶叶加工技术装备。自1990年开始,我国的名优绿茶加工机械装备生产业迎来了飞速发展。现阶段,茶业加工机装备生产厂家的规模不大,缺乏市场竞争力与创新度。目前,机加茶的质量还是普遍要比手工茶低。茶叶的加工机械装备发展必须围绕市场‚通过对茶叶加工工艺的探索,来增强茶叶的品质,将增强机械装备机械水准作为重点,强化创新工作,加强对既有产品的更新迭代,推广全新的工艺、技术及材料,必须做到环保节能,切实增强茶叶加工机械装备可适用与规模性的生产实力。
出处 《科学与技术》 2022年8期
出版日期 2022年07月29日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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