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皮蛋国家新标准将实行无铅工艺

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摘要新近修订的皮蛋国家标准已经通过专家审定，它将使我国上千年历史的皮蛋含铅工艺宣告结束。

DOI rdx9kzgydl/627901

作者

机构地区不详

出处《水禽世界》 2008年5期

关键词无铅工艺国家标准皮蛋

分类 [农业科学][畜牧学]

出版日期 2008年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

水禽世界

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