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浅谈快速检测技术在果蔬农产品检测中的应用

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摘要摘要：随着社会经济水平以及人们生活质量的提升，食品市场中对果蔬农产品的需求量开始逐渐上升，人们也越发关注食品的质量问题。传统的果蔬农产品检测技术虽然检测精确度较好，但是需要经过较长的时间，限制较大。运用先进的快速检测技术能够将果蔬中残留的有害物质快速检测出来，为提升农产品的质量提供了技术支撑。鉴于此，技术人员需要充分掌握各种快速检测技术，提升果蔬农产品的检测水平。本文将简介快速检测技术意义，分析在不同领域中快速检测技术的应用形式。

DOI 54kolw6ejk/6374709

作者袁晓花

机构地区云南省大理州弥渡县食品药品检验检测院云南弥渡 675600

出处《中国科技信息》 2022年10期

关键词快速检测技术果蔬农产品应用

分类 [][]

出版日期 2022年09月05日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）