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“双碳”背景下中国餐厨垃圾处理的应用分析

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摘要摘要：随着经济的发展，人们对食物的要求，从能吃饱饭到吃好饭，生活水平得到了很大提升。但如何处理产生的餐厨垃圾成为现在急需解决的问题。餐厨垃圾的组成成分主要有米、面、肉、果蔬及食用油等，还含有一次性杯、碗、筷子、纸巾等，这进一步增加了餐厨垃圾的处理难度。怎样高效、快速地将餐厨垃圾中有害物质分离，并将废水、残渣等二次利用，成为广大科研者讨论的问题。

DOI 7j65rr9q40/6447866

作者车向前杨乾罡梁胜娜樊星

机构地区鲁控环保科技有限公司江苏苏州 215011

出处《工程建设标准化》 2022年12期

关键词 “双碳”背景中国餐厨垃圾处理应用分析

分类 [建筑科学][建筑理论]

出版日期 2022年09月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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工程建设标准化

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