马铃薯主粮化战略的意义、瓶颈与政策建议

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摘要 摘要:马铃薯在我国的主粮化不但可以推动种植行业的重组和革新,促进种植行业进一步向前发展,保护国家粮食安全,同时也可以推动和丰富中国人民膳食营养体系的现代化发展。本文通过对世界各国的相关经验进行总结和分析,研究了马铃薯在我国的产量和消费特点,进一步阐明了中国推行马铃薯主粮化策略的重要意义。
出处 《中国科技信息》 2022年12期
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出版日期 2022年09月28日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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