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食品安全监督抽样环节风险分析和对策

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摘要摘要：当前，食品安全问题频发给人们的人身安全以及身体健康造成了较大的威胁，人们对食品安全的标准也不断提高，这对食品安全监督管理工作的开展也提出了新的要求。抽样作为食品安全监督管理的重要环节，能够有效保障食品的安全性，但存在较多影响抽样准确性的风险因素。

DOI rdxmnerk4l/6608325

作者任涛张衡

机构地区新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 830000

出处《科技新时代》 2022年15期

关键词食品安全监督抽样环节风险对策

分类 [][]

出版日期 2022年11月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1任涛,张衡. 食品安全监督抽样环节风险分析和对策.,2023-01.
2吴磊. 食品安全监督抽样环节存在的风险和对策建议研究.建筑技术科学,2024-03.
3曲晓伟. 食品安全监督抽检环节风险点.市政工程,2021-05.
4冉启萍. 食品安全监督抽样的问题与对策.市政工程,2024-06.
5陈晏. 食品安全监督抽检抽样工作研究.,2021-10.
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7杨栋. 食品安全监督抽样质量分析及提升措施.,2023-04.
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9翁婕. 浅谈食品安全监督抽检抽样工作中存在的问题和对策措施分析.建筑技术科学,2021-07.
10王娥. 浅谈食品安全抽样存在问题和建议.,2023-03.

来源期刊

科技新时代

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