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烧伤创面修复中的代谢问题及营养策略

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摘要摘要创面是烧伤最根本的问题，其修复不仅依赖有效的创面处理，还依赖患者良好的营养状态。营养支持是改善患者营养状况、促进创面愈合的重要手段，如何使之与烧伤创面的代谢相匹配是营养治疗的难点。该文从分析烧伤创面愈合中不同阶段的代谢特征入手，着重论述了葡萄糖、蛋白质与谷氨酰胺在这些阶段的代谢特点，提出了与创面愈合相适应的营养策略，以期最大限度地发挥营养治疗在创面修复中的作用。

DOI 7j6ovog7j0/6660942

作者彭曦孙勇

机构地区陆军军医大学（第三军医大学）第一附属医院临床医学研究中心，全军烧伤研究所，创伤、烧伤与复合伤国家重点实验室，重庆　400038,徐州医科大学附属淮海医院　陆军第七十一集团军医院烧伤整形科，徐州　221004

出处《中华烧伤杂志》 2022年08期

关键词烧伤代谢营养疗法创面修复

分类 [医药卫生][]

出版日期 2022年12月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）