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2022年16期
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打叶复烤不同工艺强度对烟叶自然醇化品质的影响
打叶复烤不同工艺强度对烟叶自然醇化品质的影响
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摘要
摘要: 打叶复烤工艺对烟叶自然醇化品质好坏起到至关重要的作用。前人曾对烟叶醇化进行过大量的研究,但一般是从进入库房后开始,关于打叶复烤和醇化之间的关系问题,和打叶复烤相关参数对醇化性能影响等的问题,鲜有记载。该文主要研究了打叶复烤与醇化方式对卷烟质量的影响关系,并用以设定合理的打叶复烤关键参数,为工业公司制定合理的打叶复烤条件与烟叶仓储参数提供了重要依据。
DOI
rj82oxlpj0/6682358
作者
1钟荣
2穆安勇
机构地区
贵州烟叶复烤有限责任公司黔西南复烤厂562400
出处
《中国科技信息》
2022年16期
关键词
打叶复烤
工艺强度
自然醇化
化学成分
感官评价
应用研究
分类
[][]
出版日期
2022年12月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技信息
2022年16期
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