关于氮、磷、钾对小番茄甜度影响的实践研究-中国期刊网

摘要摘要：从生物因素、化学因素和物理因素研究，影响小番茄甜度的主要原因，有养分、温度、湿度、光照等几大因素，后期采收时机对果实甜度的高低也有一定的影响。生物因素中研究土壤、植物代谢、驱虫等因素，化学因素中研究离子浓度、营养液与土壤、种植等的不同影响效果，物理因素中研究光照、温度等因素对番茄酸甜度的影响。本实践研究通过甜度测量法和口感测试法得到小番茄甜度数据并用 Excel 2017进行数据统计分析。

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