“粤菜师傅”工程助推乡村振兴发展实践

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摘要 摘 要:“粤菜师傅”工程是广东乡村振兴的支点之一,在传承粤菜文化的同时,促进城乡劳动者高质量就业,走出一条乡村振兴“风味之路”。在提升城乡劳动者和职业学校学生的烹饪技术水平,促进就业、创业,助推乡村振兴方面具有积极的作用。
作者 赖岽
出处 《中国教工》 2022年17期
出版日期 2023年02月02日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)