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餐饮业大气污染物排放系统设计中的要点探讨

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摘要摘要自从《饮食业环境保护技术规范》HJ554-2010、《餐饮业大气污染物排放标准》DB50859-2018发布以来，新建、改造餐饮业大气污染物排放系统设计成为了设计工作中的一大难点，特别是针对既有建筑改造，管路复杂、空间紧张，甚至无条件设置排放口，不得已取消餐饮业态。寻找餐饮业大气污染物排放系统设计中疑难杂症的实用解决办法，让餐饮业排油烟系统正常运行，成为设计的一个重要课题。

DOI pj0mpxm0dy/6831275

作者曾勇

机构地区重庆市设计院有限公司，重庆，400015

出处《工程建设标准化》 2022年20期

关键词大气污染物排油烟环保

分类 [建筑科学][建筑理论]

出版日期 2023年02月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）