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浅议加强部队集体饮食安全管理的有效措施

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摘要摘要：饮食安全的保障贯穿于食品采购、运输、加工、供应的全过程，如何建立有效的部队集体饮食安全保障体系，让广大官兵吃得营养、安全、卫生，以健康的体魄和充沛的精力投入到日常训练和工作中，成为广大后勤工作者急需解决的问题。鉴于此，本文首先分析了部队集体饮食安全管理存在的主要问题，然后就如何加强部队集体饮食安全管理应采取的有效对策提出了建议，以便为日后工作改进提供参考。

DOI 0dpx60ewj2/7028345

作者王居明

机构地区 95958部队上海 200000

出处《中国科技信息》 2023年3期

关键词部队集体饮食安全管理有效措施

分类 [][]

出版日期 2023年04月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）