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食品检验技术对食品安全的重要性分析

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摘要摘要：随着我国经济水平的不断提高，人们的物质生活较之以往得到了显著改变，人们开始愈发关注食品安全问题。可以说，食品安全不仅关乎人们的身体健康，还影响社会和谐、经济发展等其他层面。我国在近几年频频发生食品安全问题，如地沟油事件、土坑酸菜事件等，给人们的身心健康造成了极大的负面影响。以此为背景，针对不同情况采取相应的食品检验技术，有助于提高食品的安全性。

DOI g4qv20prd8/7051096

作者刘茜

机构地区克孜勒苏柯尔克孜自治州食品药品检验所新疆阿图什市 845350

出处《中国科技信息》 2023年4期

关键词食品检验技术食品安全重要性

分类 [][]

出版日期 2023年04月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）