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浅析临沧市山地荞麦栽培技术

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摘要摘要：荞麦是临沧市的主要杂粮作物，荞麦经济价值、营养价值高。荞麦种植简便易行，农药化肥使用量少，能减少农业面源污染，改善土壤结构。在主粮（水稻、玉米、小麦）并不缺乏的今天，杂粮（荞麦）越来越受到大众的欢迎。我市人民群众以荞麦制成食品或烤成荞酒，深受不同人群喜爱。荞麦具有医药保健功能，特别受到糖尿病人的青睐。荞麦全身是宝，幼叶、成熟桔杆等可做成菜或做饲料、肥料等。本文在介绍荞麦的品种分类，对目前荞麦产量不高的原因进行了分析，阐述了当下荞麦栽培中存在的问题，并对荞麦高产栽培技术进行介绍。

DOI 7dm3rm6ljn/7113054

作者吴边林

机构地区蚂蚁堆乡农业农村服务中心云南临沧 677005

出处《科学与生活》 2023年1期

关键词荞麦栽培技术

分类 [][]

出版日期 2023年05月05日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）