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食品检验检测的质量控制及细节问题分析

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摘要摘要：随着经济的快速发展，食品安全问题也成为社会关注的热点。在人们生活质量提高的同时，人们对于食品质量安全问题也越来越重视。因此，保证食品的质量安全，确保食品安全可追溯，这成为当前食品检验检测机构的重要职责。在进行食品检验检测时，要保证数据信息真实可靠，在此基础上才能做好质量控制工作。本文主要对食品检验检测方法以及食品检验检测的质量控制及细节问题进行了详细分析。

DOI 54kerk504k/7115033

作者王秋月

机构地区克什克腾旗市场监督管理局 025350

出处《文学天地》 2023年2期

关键词食品检验检测质量控制细节问题

分类 [][]

出版日期 2023年05月06日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）