首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
期刊
期刊
论文
首页
>
《江西食品工业》
>
1997年2期
>
添加超微粉 开发新冷饮
添加超微粉 开发新冷饮
打印
分享
在线阅读
下载PDF
导出详情
摘要
近年来,冷饮的竞争渐趋白热化,在消费者需求层次提高的市场现状及前景下,摆在厂家面前急需解决的问题是怎样提高产品品质,增加花色品种;降低生产成本,从而提高自身的竞争力。而超微细食品粉体的出现则为厂家提供了一种能改善和提高冷饮品质量、增加冷饮的花色品种、降低生产成本的新型食品原辅料和添加剂。食品超微细粉体是利用九十年代高新技术——超音速气流粉碎技术加工生产的。食品(或药材)原料先经过低温干燥处理,待含
DOI
6jrlyoryj5/716787
作者
粟伟
机构地区
不详
出处
《江西食品工业》
1997年2期
关键词
冷饮品
降低生产成本
九十年代
食品
超微细粉体
超细粉
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
1997年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
相关文献
1
.
饲料添加剂开发新走向
.畜牧学,2003-02.
2
宦银根.
冷饮食品添加剂的微胶囊化技术
.食品科学,1999-02.
3
郑建仙;袁尔东.
冷饮与速冻食品工业的新配料
.食品科学,2000-01.
4
.
新油品及添加剂
.油气加工工程,1998-02.
5
.
新油品及添加剂
.油气加工工程,1995-04.
6
蓝色牧人.
清凉冷饮DIY
.教育学,2016-09.
7
赵娅.
自制健康冷饮
.药学,2012-07.
8
刘杰.
为WinRAR添加新的右键菜单
.计算机软件与理论,2007-04.
9
何吉.
国外开发的新型食品添加剂
.食品科学与工程,2004-03.
10
郑德富;李凤兰;陈赫书;冯艳忠.
活性益生菌饲料添加剂的开发
.畜牧学,2010-08.
来源期刊
江西食品工业
1997年2期
相关推荐
开发矿物饲料添加剂前景广阔
喝冷饮莫贪多
冷饮新品领风骚
夏季如何选购冷饮
吃冷饮有讲究
同分类资源
更多
[食品科学与工程]
转基因食品:餐盘里的承诺
[食品科学与工程]
溶菌酶的性质及其在食品防腐中的应用
[食品科学与工程]
啤酒中甲醛含量国家监督专项抽查结果
[食品科学与工程]
真空低温煎炸对油稳定性影响的研究
[食品科学与工程]
燕麦芽的最佳萌发期及麦芽总多酚的抗氧化活性
相关关键词
冷饮品
降低生产成本
九十年代
食品
超微细粉体
超细粉
返回顶部