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绿色餐饮标准化经营与管理

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摘要摘要：随着环境可持续发展意识的不断提高，绿色餐饮已经成为餐饮业的一个重要趋势。绿色餐饮的标准化管理不仅可以增强餐饮企业的竞争力和声誉，还可以促进食品行业的可持续发展。本文从环境保护、节能减排和资源利用三个方面探讨了绿色餐饮标准化管理的意义、内容和实施。

DOI 5joqq2yz4v/7258712

作者王佳麒魏迪莉赵阳楠伍林

机构地区云南省标准化研究院云南省昆明市 653000

出处《工程建设标准化》 2023年5期

关键词绿色餐饮标准化管理环境保护节能减排资源利用

分类 [建筑科学][建筑理论]

出版日期 2023年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

工程建设标准化

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