摘要
摘要:[目的]对食品添加剂蜂蜡的巴西棕榈蜡试验进行优化,降低实验误差。[方法]通过在蜂蜡中添加不同剂量的对照品巴西棕榈蜡在显微镜下进行观察,并对添加前后的结果进行比较。[结果]纯蜂蜡(巴西棕榈蜡含量为0%)能通过试验,而巴西棕榈蜡含量为(1%,10%,50%,90%,99%)均不能通过试验,添加前后差异明显,效果满意。[结论]通过添加不同剂量的对照品,可以有效的降低试验过程中样品污染的风险,提升食品添加剂蜂蜡的巴西棕榈蜡试验的准确性。
出版日期
2023年06月28日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)