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食品检测对食品安全的重要性研究

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摘要摘要：食品质量安全关系民生福祉,不仅承担着为群众提供安全保障的食品的重任,更是人民生活质量、社会管理水平的重要衡量标准。“民以食为天,食以安为先”,食品安全大于天。伴随社会的不断变迁,人们越来越注重健康发展问题,并且开始追求丰富多样的健康生活方式。然而，由于生产、运输、储存等环节存在诸多问题，食品安全问题愈加突出。食品检测作为保障食品安全的重要手段之一，其在食品生产和消费过程中的作用愈加显著。本文将简单概述了食品检验检测的内容，分析了食品检测对食品安全的重要性、检测方法等方面探讨其在保障食品安全中的作用，并提出改进和完善的建议。

DOI odwom2yy4k/7406408

作者张国

机构地区不详

出处《中国科技信息》 2023年7期

关键词食品检测食品安全重要性

分类 [][]

出版日期 2023年07月26日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）