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牛奶和巧克力一起吃好吗

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摘要牛奶里含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中含有一些草酸。如果把它们放在一起吃，牛奶中的钙和巧克力里的草酸结合在一起，就会形成一种叫草酸钙的东西，不容易被身体吸收。时间长了，头发就会发干、拉肚子、不长个儿。所以它们不能同时吃。

DOI rdxg5rvk4l/743397

作者孙语

机构地区不详

出处《素质教育.小学生版（中高年级）》 2009年5期

关键词巧克力牛奶草酸钙蛋白质

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2009年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）