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大数据思维在食品安全标准制定中的应用

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摘要摘要：伴随着信息技术的快速发展，大数据在全球范围内的应用已经成为了重要的发展方向，而我国目前也处于食品安全管理的关键攻坚时期，很多问题和矛盾都在不断地涌现出来，每一件事都在挑战着政府机关的监管能力。作为监管和执行的主要依据，食品安全标准的制定也是当前我国食品安全工作的重点。在大数据环境下，如何更好地运用大数据服务于食品安全标准的制定，从而更好地服务于人们的饮食健康，是当前食品安全领域的重要问题。

DOI ldeloxeq43/7443965

作者张晓晴

机构地区安徽职业技术学院安徽省 230051

出处《时代教育》 2023年7期

关键词大数据思维食品安全标准标准制定应用

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年08月08日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）