摘要
摘要：我国是一个人口大国，对粮食需求量增加。目前，粮食储备是保障粮食安全的重要物质基础，确保粮食储备安全的核心业务是仓储管理。从粮食仓储管理全流程出发，将仓储管理分为准备、入库、在存、出库4个主要环节和23个具体步骤，利用矩阵图法将发生在各环节的问题匹配人、机、料、法、环、测6个本质因素和15个细分因素，并通过帕累托图确定了我国粮食储备仓储管理业务流程中的6个关键控制点：准备环节仓房整理整洁度，准备环节人员技术能力，准备环节未深入调查粮食产地情况，在库环节仓储技术设备投入，在库环节部分工序缺少操作规程，入库环节扦样检验质量把关程度。
出版日期
2023年08月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
