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食品工程中的饮食文化与品牌塑造研究

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摘要摘要：本研究旨在探讨食品工程中的饮食文化与品牌塑造的关系，并研究其对消费者行为和市场竞争力的影响。通过对相关文献的综述和实证分析，本研究得出了一些重要结论。首先，饮食文化是一个多元化和复杂的概念，它包括食物的选择、烹饪技巧、饮食习惯和社会礼仪等方面。其次，品牌塑造是通过品牌定位、品牌形象和品牌传播等手段来塑造品牌形象和消费者认知。最后，饮食文化与品牌塑造之间存在着相互影响和相互促进的关系，饮食文化可以为品牌塑造提供丰富的素材和创意，而品牌塑造则可以推动饮食文化的传承与发展。本研究为食品工程领域的品牌建设和市场营销提供了新的思路和理论支持。

DOI pj0gpeyvdy/7494327

作者殷旭辉

机构地区 510521197911215370

出处《建筑创作》 2023年12期

关键词食品工程饮食文化品牌塑造

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2023年08月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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