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食品添加剂检验方法对比分析
食品添加剂检验方法对比分析
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摘要
摘要:食品添加剂是广泛应用于食品加工中的化学物质,对食品的质量与安全具有重要影响。因此,对食品添加剂进行检验是必要的。本文对常用的食品添加剂检验方法进行了对比分析,包括物理检验法和化学检验法。通过对比分析,可以更好地了解不同方法的优缺点,为食品添加剂检验提供参考。
DOI
g4qm35r7d8/7619148
作者
郭培培
崔晓雪
樊姬君
机构地区
中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司,河南 郑州 450000
出处
《科技新时代》
2023年11期
关键词
食品添加剂
检验方法
对比
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2023年09月26日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科技新时代
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