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蔬菜、水果中51种农药多残留的测定气相色谱-质谱法

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摘要摘要：利用气相色谱-质谱法可以检测到蔬菜和水果中多达51种农药的残留量。这种测试方法能快速准确地确定食物中的农药残留情况，帮助保护消费者的健康。通过对样品进行分析，可以确定食物是否符合卫生标准，并为食品安全管理提供依据。这种先进的检测技术使得农药残留问题得到有效监控和控制，有助于保证人们食用的蔬菜和水果的质量和安全性。

DOI 34gzyw28j9/7752531

作者符雅琪

机构地区广东中检达元检测技术有限公司广东广州510000

出处《中国科技人才》 2023年18期

关键词蔬菜水果农药多残留气相色谱-质谱法

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年11月01日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国科技人才

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