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食品安全管理体系建设与风险评估方法探讨

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摘要摘要：食品安全问题的发生不仅会危害人们的身体健康，还会影响社会的稳定和经济的发展，因此需建立健全食品安全监督管理体系，保障食品安全。尽管我国在食品安全监管方面已取得了一定的成绩，但在实践中仍存在诸多问题亟待解决，仍需加强对食品安全监督管理体系的研究和探索，以确保食品安全。

DOI 6jrp7ypqd5/7757563

作者贾虹

机构地区鄂尔多斯市东胜区市场监管综合行政执法大队，内蒙古鄂尔多斯 017000

出处《中国科技人才》 2023年13期

关键词食品安全管理体系建设风险评估方法

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年11月02日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国科技人才

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