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高通量技术在食品药品检测中的应用研究

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摘要摘要：随着科技的发展和人们对生活质量的不断追求，食品安全和公共卫生问题日益受到关注。高通量技术作为一种高效的检测手段，在食品药品检测领域具有重要的应用价值。本文综述了高通量技术在食品药品检测中的应用研究进展，包括高通量测序技术、高通量质谱技术、高通量生物芯片技术等，旨在为食品药品检测领域的科研和应用提供参考。

DOI n49z6zvxdy/7824035

作者宋雪峰

机构地区河北省邯郸市食品药品检验中心 056002

出处《科技新时代》 2023年18期

关键词高通量技术食品药品检测应用研究

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年11月25日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）