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富贵潮州菜

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摘要深圳星河丽思卡尔顿酒店的业主——星河房地产的老板是潮州人。潮州是美食之乡，也是厨师之乡，星河丽思卡尔顿酒店中餐厅主理的正是潮州菜。19个独立包房在酒店餐厅中已属于“海量”，也由此可见餐厅在酒店和在业主心中的地位。

DOI kd20gq8r46/783586

作者

机构地区不详

出处《时尚旅游》 2009年9期

关键词潮州菜富贵中餐厅酒店潮州人房地产

分类 [文化科学][体育学]

出版日期 2009年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）