摘要
【摘要】目的 随着人们生活水平不断提高，糖尿病患病率逐年上升，糖尿病眼病患者变逐渐增加、糖尿病病人做眼科手术感染风险较正常人高，糖尿病饮食护理的作用不可小觑，血糖的控制与眼底病变有着直接密切的关系。特别是糖尿病眼底老年患者数量逐渐增大，由于老年人接受知识能力慢、记忆力下降、理解能力差，单一介绍糖尿病饮食原则理解效果不佳，故本次通过探讨，使用使用糖尿病病人发放饮食健康宣教单，根据不同患者饮食习惯，具体落实到某项具体食物名称上，从而增强糖尿病眼病患者掌握糖尿病饮食，具体落实糖尿病饮食，更加良好的控制患者血糖，减少因饮食饮食诱发的血糖波动大，从而导致的眼部疾病及眼科术后伤口感染及愈合慢的情况。方法：于2022年6月～2022年12月，采用自行设计的糖尿病饮食健康宣教单，对本科规律用糖尿病药物的患者进行认知情况及饮食指导的调查。结果：通过调查分析，显示性别因素、受教育程度及家庭支持因素及平日的饮食习惯，经多元线性回归分析，显示糖尿病患者的血糖及眼底并发症、伤口愈合快慢及是否感染有显著因素。男性低于女性对糖尿病饮食的控制；高中程度控制糖尿病饮食能力明显高于初中、小学的患者。结论：糖尿病眼病患者对糖尿病饮食认识不足，应通过学习、家庭教育及个性化的制定糖尿病饮食宣教单增强患者对糖尿病饮食的掌握、从而减少及避免，因饮食控制不佳引发的糖尿病眼底病变、术后伤口愈合问题及感染问题。
出版日期
2023年11月29日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
