粮油食品质量检测中气相色谱技术的应用

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摘要 摘要:本文针对气相色谱技术基本内容、基本原理、应用特点等内容展开分析,讨论了气相色谱技术在食用油质量检查、农药残留检测、毒素含量检测、抗氧化剂含量检测、溶剂残留检测、食品添加剂检测、重金属的检测中的应用要点,切实提高粮油食品分析结果的可靠性。
作者 陈平
出处 《科技新时代》 2023年20期
出版日期 2023年12月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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