食用菌菌糠在农业种植中的再利用现状

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摘要 摘要:食用菌生产的副产物——菌糠是一种常见的农业废弃物,由于其具有养分丰富、质地疏松、腐熟快、易发酵等优点,是食用菌栽培过程中的主要副产物。菌糠是指食用菌栽培过程中产生的富含纤维素和木质素的菌丝体、子实体和菌膜等固体废弃物。根据食用菌菌糠的营养成分含量,可将其分为“优质”与“劣质”两种。其中,优质菌糠可以作为肥料进行二次利用,劣质菌糠可以作为农业种植中的一种有益补充剂。
出处 《科学新生活》 2023年20期
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出版日期 2023年12月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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