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我国食品检测行业质量管理的现状及展望

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摘要摘要：随着人们生活水平的提高，对食品检测的重视程度也在提升。食品检验检测质量与食品安全监管工作息息相关。若要保证食品质量安全，就要严格控制食品检验检测的质量。检测人员需要关注食品安全检测技术的运用，并在操作的过程中，加强对各个检测环节的监督，运用科学的技术提高食品检验检测工作的质量，更好地保证食品安全。与此同时，相关部门还要对食品卫生、质量管理及检测等方面进行强化，严格把控食品质量，优化检测方式和流程，以确保食品的安全性。

DOI wjvmmr1nj7/7951698

作者王亚茹方新玉

机构地区蒙牛乳业泰安有限责任公司山东泰安 271000

出处《中国科技信息》 2023年21期

关键词食品检验检测质量控制对策

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年01月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国科技信息

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